(资料图)
步骤/方式1
在做羊肉的时候，放入花椒能有效的去掉羊肉的膻味
步骤/方式2
炖羊肉时，在锅里放入几个干桔皮，也可去除羊肉膻味
步骤/方式3
用清水浸泡一个小时，不仅可以更干净的清洗羊肉，还可以有效去除很大一部分膻味。
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