吃乳酪可以逆转外表年龄兼防癌？现年54岁的哈佛医学院遗传学系教授兼博士David Sinclair接受传媒访问时表示，自己坚持了10年，不但变得健康，甚至成功逆龄。他分享5大长寿冻龄秘诀，其中1种方法连艺人郑秀文也推介。
(资料图片)
长寿秘诀｜哈佛专家5大长寿逆龄秘诀 1方法郑秀文也推介
综合外媒报道，Sinclair表示自己30多岁时，曾因暴饮暴食导致体重超标。为了改善身体状况，Sinclair由10多年前开始改变生活及饮食习惯，不只成功变得健康，更能够减缓身体老化，甚至连外表亦比以前更年轻。
5大长寿逆龄秘诀
Sinclair表示自己除了饮食上以植物类食物作为基础，自己也会间歇性断食，而且为了健康亦不喝酒。他又分享5个长寿逆龄秘诀：
长寿逆龄秘诀1：进食含有多酚的乳酪
Sinclair由15年前就已透过吃乳酪摄取多酚（polyphenol）。
多酚能够抑制癌细胞增长、保养肌肤，搭配维他命C和E，加强抗氧化功效。除了乳酪以外，红酒、绿茶、蔬果中亦含有多酚。
长寿逆龄秘诀2：用椰子油漱口
Sinclair会用称为“油拔法”的方式漱口保健。
他每日早上起床时会用椰子油漱口，并借助油的高附着性带走口腔细菌，帮助消除口腔细菌和排毒。
艺人郑秀文、容祖儿亦有用此方法保养。
长寿逆龄秘诀3：早上喝热柠水
Sinclair每日早上都会喝1杯热柠水。
柠檬含丰富维他命C，热量低，有帮助消化、保持水分充足、帮助减肥、抗氧化、补充钾质、预防肾结石等功效。
长寿逆龄秘诀4：喝抹茶
Sinclair每日会喝1至2杯抹茶。
抹茶可以预防癌症及防止发炎，曾有研究亦指出喝抹茶可以降低患上胃癌的风险。
长寿逆龄秘诀5：工作时站立
Sinclair指自己在办公室和家裡各放了一台站立式工作枱，每当工作时都会站着工作，避免长时间坐着。
美国运动医学学院生理学家 Phung D. Tran曾表示，长时间坐着会导致体内脂肪沉积，增加患上冠心病、糖尿病、肥胖和抑郁症的风险。
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