用白酒泡葡萄酒怎么泡
酿制葡萄酒不需要白酒,用冰糖就可以了。
主料:葡萄55000g
【资料图】
辅料:冰糖1000g
1、准备腌泡箱。
2、准备葡萄。
3、洗好葡萄晾干后,一颗一颗摘下来,不要带葡萄柄,如果有葡萄上面沾了水,用纸巾轻轻擦拭。
4、戴个一次性手套,把葡萄一颗一颗捏破。
5、放冰糖,葡萄冰糖的比例是5:1。
6、盖上盖子,密封,放在阴凉通风的地方,发酵了33天后的样子。葡萄皮全浮在最上面。
7、捞出浮在上面的葡萄皮。
8、过滤。
9、成果。
枸杞泡红酒喝了有什么好处
1、枸杞泡红葡萄酒具有美容养颜、滋补气血的功效,最适宜女士喝,如果用白酒泡的话白酒的烈性更能将枸杞的药性浸泡出来,适宜男士喝。
2、红葡萄酒的功效:
1. 葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质,对人体发育有不同的补益;
2. 葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品,可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物,降低血中的不良胆固醇,促进消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物,可防止动脉硬化和血小板凝结,保护并维持心脑血管系统的正常生理机能,起到保护心脏、防止中风的作用;
4. 红葡萄酒中含有丰富的单宁酸,可预防蛀牙及防止辐射伤害。饮用葡萄酒对女性有很好的美容养颜的功效,可养气活血,使皮肤富有弹性;
5. 红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,能消除或对抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,经常饮用还可预防老年痴呆;
6. 葡萄皮中含有白藜芦醇,其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。这种成分可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。红葡萄酒正是由葡萄全果酿制的,故是预防癌症的佳品。
3、枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄,目昏不明。
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